每天一杯番茄汁或有益心血管

2019-07-09 11:32:43 來源: 中青網 作者:

一項研究顯示,一天一杯番茄汁,可能有助降低血壓和膽固醇水平,從而降低心血管疾病風險。

研究人員招募184名男性和297名女性志愿者,讓他們每天隨意飲用不加鹽的番茄汁,為期1年。志愿者人均每天飲用215毫升,在研究開始和結束時,研究人員檢測志愿者的血壓、甘油三酯、膽固醇以及空腹血糖水平。發現94名患高血壓或處于高血壓前期的志愿者研究結束時血壓水平明顯低于一年前。62名糖耐量受損且沒有接受治療的志愿者沒有明顯改善。

另外,127名甘油三酯和膽固醇水平異常的志愿者一年后甘油三酯和有助疏通動脈的高密度脂蛋白水平沒有變化,不過,能對動脈造成傷害的低密度脂蛋白水平明顯降低。

(康文)

[責任編輯:謝志源]
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